Stelios et Efi Kotrotsis 
(Code producteur : B01)

Huile d'Olive Extra Vierge BIO BETA
AOP Kalamata

Code production : B01-002

Lieu de production : Korifasio, Pylos, Messinia, Grèce

​Variété d’olives : 100% koroneiki
Date de Récolte : 4e semaine de Septembre 2018

Analyses 17/12/2018 :

Taux d’acidité  :  0,52% 
Indice de Peroxyde : 10,37.

K232 : 1,93; K268 : 0,15; DK : 0,00.
Toutes nos analyses sont réalisées conformément selon le règlement (CEE) N°2568/91 dans un laboratoire certifié par le Conseil Oléicole International.


Moulin pour la pression de l'huile :
Le moulin de Stelios

 

Nombre de litres pour cette parcelle : 945 litres
Disponible en bouteille inox 50cl ou bidon 3 litres.

FR-BIO-01
Agriculture Grèce

Parcelle B01-02
Parcelle B01-02

Lauren Perriot - Créatrice Elies - et Stelios Kotrotsis. Photo prise lors de la récolte Novembre 2018

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Parcelle B01-02
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Stelios Kotrotsis

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Parcelle B01-02
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Parcelle B01-02
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Lauren Perriot - Créatrice Elies - et Stelios Kotrotsis. Photo prise lors de la récolte Novembre 2018

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