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Athanasia Kyriakopoulou
Thomas Tsantzalos
(Code producteur : B04)
Huile d'Olive Extra Vierge BIO BETA
AOP Kalamata
Code production : B04-01-2020
Lieu de production : Neraki, Korifasio , Messinia, Grèce
Variété d’olives : 100% koroneiki
Date de Récolte : 27 Octobre 2019
Moulin pour la pression de l'huile : chez Stelios Kotrotsis
FR-BIO-01
Agriculture Grèce
Le point sur la carte peut être approximatif à quelques centaines de mètres au vue de la complexité du relief et de la précision de Googlemaps.
NOUVEAUTÉ 2020
INNOVATION seulement chez Elies
--> Résultats d'Analyses de votre huile d'olive
Analyses au 01/09/2020 :
Taux d’acidité : 0,29%
Indice de Peroxyde : néant.
K232 : 2,01; K268 : 0,15; DK : -0,003.
Analyses organoleptiques au 01/06/2020
Note de fruité : 4,8
Note d'amertume : 3,4
Note de piquant : 3,2
Toutes nos analyses sont réalisées conformément selon le règlement (CEE) N°2568/91 dans un laboratoire certifié par le Conseil Oléicole International.
Nombre de litres pour cette parcelle : 450 litres
Disponible en bouteille inox 50cl ou Bag in Box 3 litres.
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