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Konstantinos Roussos
(Code producteur : D03)

Huile d'Olive Extra Vierge DELTA

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Code production : D03-01-2020-B

Lieu de production : Methoni, Messinia, Grèce
​Variété d’olives : 100% koroneiki
Date de Récolte : 18 Novembre 2019

NOUVEAUTÉ 2020
INNOVATION seulement chez Elies
--> Résultats d'Analyses de votre huile d'olive

Analyses au 16/06/2020 :

Taux d’acidité  :  0,30% 
Indice de Peroxyde : 7,84
K232 : 1,88; K268 : 0,14; DK : -0,004

 

Analyses organoleptiques :
Note de fruité :5,2
Note d'amertume : 3,8
Note de piquant : 4,1

Toutes nos analyses sont réalisées conformément selon le règlement (CEE) N°2568/91 dans un laboratoire certifié par le Conseil Oléicole International.

 

Nombre de litres pour cette parcelle : 400 litres
Disponible en bouteille inox 50cl ou bidon 3 litres.​

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Le point sur la carte peut être approximatif à quelques centaines de mètres au vue de la complexité du relief et de la précision de Googlemaps.

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