Konstantinos Roussos
(Code producteur : D03)

Huile d'Olive Extra Vierge DELTA

Code production : D03-02-2021

Lieu de production : Methoni, Messinia, Grèce
​Variété d’olives : 100% koroneiki

Date de Récolte : du 08 au 09 Décembre 2020

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NOUVEAUTÉ 2020
INNOVATION
 seulement chez Elies

--> Résultats d'Analyses de votre huile d'olive

Analyses au 21/12/2020 :

Taux d’acidité  :  0,23% 
Indice de Peroxyde : 5,82
K232 : 1,63; K268 : 0,16; DK : -0,005

 

Analyses organoleptiques :
Note de fruité :5,3
Note d'amertume : 4,1
Note de piquant : 3,8


Toutes nos analyses sont réalisées conformément selon le règlement (CEE) N°2568/91 dans un laboratoire certifié par le Conseil Oléicole International.

 

Nombre de litres pour cette parcelle : 950 litres
Disponible en bouteille inox 50cl ou bidon 3 litres.

Parcelle D03-02
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Parcelle D03-02
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