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Variété d’olives : 100% koroneiki
Date de Récolte : 18 Novembre 2021
Moulin pour la pression de l'huile : chez Stelios Kotrotsis
Nombre de litres pour cette parcelle : 900 litres
Disponible en bouteille inox 50cl ou Bag in Box 3 litres.
FR-BIO-01
Agriculture Grèce
Le point sur la carte peut être approximatif à quelques centaines de mètres au vue de la complexité du relief et de la précision de Googlemaps.
NOUVEAUTÉ 2022
INNOVATION seulement chez Elies
--> Résultats d'Analyses de votre huile d'olive
Analyses au 13/05/2022 :
Taux d’acidité : 0,36%
Indice de Peroxyde : néant.
K232 : 1,34; K268 : 0,13; DK : -0,004.
Analyses organoleptiques au 13/05/2022
Note de fruité : 4,4
Note d'amertume : 3
Note de piquant : 3,2
Toutes nos analyses sont réalisées conformément selon le règlement (CEE) N°2568/91 dans un laboratoire certifié par le Conseil Oléicole International.
Panagiotis Andrinopoulos
(Code producteur : B05)
Huile d'Olive Extra Vierge BIO BETA
AOP Kalamata
Code production : B05-01-2022
Lieu de production : Iklaina, , Messinia, Grèce
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